Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng

Hãy nhanh tay sở hữu những sản phẩm yêu thích của bạn

Tiếp tục mua hàng
Mua nhanh
close or Esc Key
Mua nhanh sản phẩm

Giỏ hàng của bạn

0 sản phẩm 0

Tổng đài tư vấn

1800.2055

Gỏi rau càng cua, món ngon cho người muốn giảm cân nhanh

06/10/2016 | 10:42 - Bí quyết giảm cân

Rau càng cua là một loại loại rau dân dã, mọc ở những nơi ẩm thấp. Loại rau này không chỉ là nguyên liệu để chế biến được những món ăn ngon, mà còn có công dụng chữa được nhiều bệnh.

Gỏi rau càng cua trộn thịt bò với vị giòn mát của càng cua, trộn cùng với thịt bò đậm đà chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người khó tính nhất.

Rau càng cua có vị mát, rất dễ ăn. Cũng giống như nhiều loại rau xanh lá khác, càng cua rất giàu chất xơ và vitamin. 100g rau càng cua chỉ chứa 24 calo cùng vô số chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Loại rau này chứa tới 92% nước, 34 mg phosphor, 277 mg kali, 224 mg canxi, 62 mg magiê, 3,2 mg sắt 4.166 UI , carotenoid, 5,2 mg vitamin C.

Trong khi đó, hàm lượng dinh dưỡng trong thịt bò cũng vô cùng phong phú. Trong 100g thịt bò có tới 28g protein cùng rất nhiều vitaminh B12, B6, khoáng chất cacnitin, kali, kẽm, magie, sắt. Do đó, thịt bò kết hợp với rau càng cua sẽ cực kì hoàn hảo. Món gỏi thịt bò càng cua thanh đạm, dễ ăn sẽ cung cấp cho cơ thể dưỡng chất, đồng thời, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Cách làm thịt bò rau càng cua để giảm cân

Nguyên liệu cần có:

- 300g rau càng cua

- 200g thịt bò

- 1 củ hành tây

- Nước cốt chanh, tỏi, ớt bằm, đường, bột ngọt, nước mắm ngon

Cách chế biến:

- Rau càng cua nhặt sạch, ngâm và rửa với nước muối rồi vớt ra để ráo nước.

- Thịt bò xắt lát mỏng, ướp với ít muối, tiêu, tỏi, hạt nêm.

- Cho một ít tỏi bằm vào phi thơm rồi cho thịt bò vào xào chín.

- Hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng và ngâm với nước đá để hành bớt hăng và được giòn hơn.

- Lấy nước mắm ngon ra bát, pha cùng với tỏi, ớt bằm, nước cốt chanh. Nêm thêm đường để tạo thành nước mắm chua ngọt.

- Cho rau càng cua và hành tây ra tô, xếp thịt bò lên trên. Cuối cùng là rưới nước mắm chua ngọt vừa làm lên trên, trộn đều.

Chỉ qua vài bước đơn giản, bạn sẽ có được món gỏi thịt bò vô cùng thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

Chúc bạn giảm cân nhanh với món ăn này!

TiGon

Hãy Like và Share thông tin hữu ích với bạn bè ngay!
Top